牛肉炒饼辣椒怎么炒，牛肉饼炒青椒的图片

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牛肉饼炒青椒的图片

很抱歉，作为一个AI助手我无法直接提供图片。但是我可以描述一下牛肉饼炒青椒的做法和所需材料，以便您能够自己制作这道菜。

材料：

- 牛肉饼：2个

- 青椒：2个

- 大蒜：3瓣

- 生抽：1汤匙

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 橄榄油：适量

步骤：

1.将牛肉饼切成小块，青椒去籽切成丝，大蒜切末备用。

2.在平底锅中加入适量橄榄油，加热至5成热时放入牛肉饼煎至两面金黄，熟透即可捞出备用。

3.锅中留底油，放入大蒜末爆香，再加入青椒丝翻炒至断生。

4.将煎好的牛肉饼放回锅中，加入生抽、盐、黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

希望这些信息对您有所帮助！

牛肉炒饼辣椒怎么炒

牛肉炒饼辣椒的做法如下：

所需材料：

1. 牛肉片 200 克

2. 烙饼 1 张

3. 青椒 1 个

4. 红椒 1 个

5. 大葱 1 根

6. 蒜 3 瓣

7. 生姜 1 小块

8. 料酒 1 汤匙

9. 生抽 1 汤匙

10. 老抽 1/2 汤匙

11. 盐 适量

12. 白糖 1/2 茶匙

13. 食用油 适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐和白糖，搅拌均匀，腌制 15 分钟。

2. 烙饼切成细丝，青椒和红椒去籽切丝，大葱切段，蒜和生姜切片备用。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，将腌制好的牛肉片翻炒至变色，捞出备用。

4. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，然后加入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。

5. 加入炒好的牛肉片，翻炒均匀，让牛肉丝充分吸收辣椒的香味。

6. 醉后加入切好的烙饼丝，翻炒均匀，让烙饼丝充分吸收锅中的味道。

7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

温馨提示：

1. 牛肉片可以切成薄片，更容易炒熟且口感更好。

2. 炒牛肉时，火候要掌握好，避免炒得过老。

3. 烙饼可以用手稍微撕成丝，这样更容易炒熟且口感更好。

希望以上做法对您有帮助！

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